막창. 낭만뚜껑 진짜막창 후기. 집에서 간단하게 술 안주로 막창 드실 때 최고의 맛과 가성비.

여러분 막창 좋아하시나요? 저는 얼마 전 낭만뚜껑 진짜 막창이라는 냉동식품을 먹어보고 반했습니다. 식당보다 맛있는 가성비 정말 좋은 막창. 진짜 강추합니다. 꼭 한번 드셔 보세요. 원더팩토리 낭만뚜껑 진짜막창 드셔 보시면 무조건 다시 찾습니다. 

 

막창. 낭만뚜껑 진짜막창 후기. 집에서 간단하게 술안주로 막창 드실 때 최고의 맛과 가성비.

여러분들은 막창이 대구 음식이라는 것을 아시나요? 막창이라는 음식은 대구에서 유래되어 유명해진 음식인데요. 맛있는 음식의 불모지로 여겨지는 대구이기에 막창은 엄청난 자랑거리이죠. 저도 대구에서 먹어 본 막창 맛을 잊지 못하고 있는데 서울 수도권에서는 유명한 막창집이라고 해도 대구에서 먹던 그 막창 맛이 안 나는 거예요.

 

그러던 중 집사람이 낭만뚜껑 진짜막창이라는 냉동식품을 사 왔습니다. 저는 그저 그런 냉동식품이라 생각하고 자세히 살펴보지도 않은 채 바로 냉동실로 보관해 두다가 얼마 전 단새우 몇 마리와 술을 한잔 하다가 단새우 양이 너무 모자랄 것 같아서 냉동실을 뒤지던 중 막창을 발견하고 술안주로 한번 만들어 먹어 봤습니다. 

 

결과는 대반전이었습니다. 지금껏 먹어왔던 간편식품 중 곱창이나 막창과 관련된 식품들 중에는 가히 비교 불 가급이고 그 외 수도권 인근 여러 막창 전문 식당을 돌아다녀 봤지만 이만큼 맛있는 막창을 먹어보지 못했습니다. 참 막창에는 소막창과 돼지 막창이 있는데 저는 개인적으로 돼지 막창을 더 좋아하는데요. 공교롭게도 바로 이 제품이 또 돼지 막창입니다. 

 

낭만뚜껑-진짜막창

 

낭만뚜껑 진짜막창 구성품

일단 낭만뚜껑 진짜막창을 뜯어보니 구성품이 달랑 2팩입니다. 그때까지만 해도 별 감흥이 없이 대충 술안주로 때울 생각에 크게 관심을 두지 않고 있던 때입니다. 

 

낭만뚜껑-진짜막창의-구성품

 

2팩 중 1팩에는 꽤 많은 양의 막창이 들어있었고 나머지 1팩에는 막창을 먹을 때 필수 양념인 막창용 소스가 들어있었습니다. 사실 대구에서 막창을 먹을 때는 항상 이 소스에 찍어 먹는데 이게 또 별미거든요. 나중에 맛을 보았을 때 그 맛도 너무 훌륭했습니다. 다만 오리지널 소스에는 쪽파가 상당히 많이 들어가 있는 상태인데 저 소스에는 쪽파가 없었죠. 

 

그러나 그것은 어쩔 수 없는 부분 아니겠어요? 쪽파를 넣어두면 식감이나 향이 어떻게 될지 모르는 일이라 차라리 저 소스에 쪽파를 듬뿍 썰어 넣어 먹는 것이 훨씬 낫겠다는 생각을 했습니다. 

 

낭만뚜껑 진짜막창 요리하기

낭만뚜껑 진짜막창은 간편식품으로 포장을 뜯고 나서 어느 정도 조리를 해 주어야 하는데요. 저는 처음에 이 제품을 보고 별 기대를 하지 않고 있던 때라 그냥 대충 술안주나 해야겠다는 생각을 하고 에어프라이어를 사용했습니다.  

 

1. 해동하기 

 

그러나 음식은 해동이 필수적이죠. 해동을 해 줍니다. 저는 그냥 냉동실에서 꺼낸 후 포장을 벗기고 그릇에 대충 담아서 던져 놓았습니다. 별 기대가 없었던 것이죠. 그냥 그렇게 해동을 했습니다. 모든 냉동식품들을 해동할 때는 세포의 손상을 최대한 막아주기 위해서 천천히 해동하는 것이 좋기 때문에 제가 정말 기대를 하고 요리할 마음이 있었다면 막창을 먹기 수 시간 전 냉동실에 있던 막창을 냉장고로 옮겨둔 후 해동이 되길 기다렸을 거예요.

 

2. 에어 프라이어로 막창을 구워주기 

 

해동이 끝난 막창을 에어 프라이어에 넣고 180도씨로 10분간 조리해 주었습니다. 이 녀석의 맛을 진작에 알았다면 에어 프라이어로 조리하지 않고 프라이 팬에 구워 주었을 거예요.  

 

에어-프라이어로-막창을-구워-낸-모습

 

3. 막창을 썰어주고 접시에 담아내면 완성

 

에어 프라이어에서 요리 완료음이 들리고 문을 여는 순간 확 올라오는 짚불 냄새. 이건 그냥 일반적인 불향이 아니고 진짜 짚불 냄새가 올라왔습니다. 깜짝 놀라서 버렸던 포장을 다시 자세히 보니 진짜로 짚불에 구워 낸 진짜 막창이라고 적어 놓았네요. 

 

 

 

 

막창과-소스를-접시에-담아-낸-모습

 

이 제품은 막창에 짚불을 사용해 수제로 훈연한 제품입니다. 인공적인 불 향을 내는 것이 아니고 수제로 훈연하는 막창이라고 하네요. 보통은 목초액이나 불향이 나는 조미료를 사용하는데 직접 짚불로 훈연했다고 하니 그 향이 정말 깊고 좋았는데요.  낭만뚜껑은 HACCP(해썹) 인증을 받은 공장에서 생산되기 때문에 깨끗한 제품으로 안심하고 드실 수 있어요.

 

지금까지 낭만뚜껑 진짜막창 후기를 전해드렸는데요. 집에서 간단하게 술안주로 막창을 드실 때 정말 최고의 맛과 가성비를 가진 제품이며 진심으로 추천하는 제품입니다. 물론 이건 제가 직접 돈 주고 사 먹은 제품인데 이번에 제가 쿠팡 파트너스에 가입하게 되었어요. 혹시라도 구매하실 분들은 제 쿠팡 파트너스 이용해 주시면 너무 감사하겠습니다. 

 

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