남양주 별내동 민물매운탕 추천 맛집. 시골풍경.

여러분들 민물 매운탕 즐겨 드시나요? 저는 민물매운탕을 좋아하긴 하는데 간혹 흙냄새가 나거나 비린내가 나는 경우가 있어 그런 경우에는 잘 먹지 않게 되더군요. 그러나 이런 흙냄새와 비린내는 매운탕 요리를 어떻게 하느냐에 따라 아주 많은 차이가 나고 또한 민물생선의 선도와 비린내를 없애는 비법 등으로 인하여 아주 맛있는 민물 매운탕이 탄생하기도 하는데요. 오늘은 남양주의 숨겨진 민물매운탕 맛집을 소개해 드리도록 하겠습니다. 

 

남양주 별내동 민물매운탕 추천 맛집. 시골풍경. 

 

시골풍경-입구

 

남양주 민물매운탕 강력 추천 맛집 '시골풍경' 주소 : 경기 남양주시 송산로152번길 12-7. '시골풍경' 연락처 : 031-574-9746 영업시간 : 월,화,수,금,토,일 11:00 ~ 22:00 (목요일 휴일)

 

남양주는 북한강 옆으로 많은 민물매운탕 식당이 있고 그 외 지역에도 민물매운탕 맛집이 있어 민물매운탕을 먹고 싶을 때는 아주 적합한 지역이라 할 수 있습니다. 그런데 제가 알지 못했던 민물매운탕 맛집이 있었네요. 결론부터 말하자면 흙냄새나 비린내가 하나도 없이 깔끔하고 시원한 것이 너무 맛이 좋았었고 강력 추천할만한 식당이었습니다. 

 

이 날은 날이 좀 어두워지고 느지막한 시간에 지인의 소개로 방문을 하게 되었는데 일단 주소를 찍고 찾아가 보시면 아시겠지만 상당히 외딴곳에 오래된듯한 식당 건물을 발견할 수 있으실 거예요. 일반 가정집을 식당으로 사용하고 있는 것처럼 보였는데 주변 풍경과 어우러져 상당히 운치 있고 나름 주변 환경과도 잘 어울리는 곳이었어요. 

 

시골풍경의-정원

 

또한 공터가 넓어 주차할 공간이 많았고 무엇보다 넓은 정원이 있어 보기가 좋았습니다. 특히 야간이라 더 감성에 젖어들었는지는 모르겠지만 상당히 분위기도 좋고 식당 건물과 자연의 어울림을 보고 있자니 뼛속 깊이 파고드는 맛집의 기운이 느껴지더군요. 

 

식당-입구에서-식당-내부를-바라-본-모습

제가 처음에 지인의 소개로 이 식당에 방문하였다고 했죠? 그 지인은 서울에 거주하는 친한 형인데 사실 오랜만에 만나서 서울 서대문 족발 본점에서 족발을 먹은 후에 얼큰하고 시원한 매운탕을 먹자고 제안하여 찾은 곳이었습니다. 그 형이 갑자기 남양주에 숨어있는 민물매운탕 맛집이 있으니 바로 가보자는 것이었죠. 그래서 저희는 서울 서대문 족발 본점에서 이곳까지 오게 되었습니다. 

 

식당에 내리자마자 보이는 정원의 운치에 흠뻑 취해 감상을 즐기고 있다가 갑자기 깨달은 것이 우리는 여기에 민물매운탕을 먹으러 왔다는 것이었죠. 갑자기 마음이 급해져서 서둘러 식당 안으로 들어가게 되었습니다. 식당에 들어섰더니 역시 이곳은 일반 가정집을 개조하여 식당으로 운영하고 있던 곳이더군요. 

 

먼저 입구에서 촬영한 위 사진을 보시면 거실로 사용하던 곳에 테이블이 몇 개 있고 그 앞 쪽과 옆 쪽으로 내실이 있었는데 거실과 방으로 이루어져 있던 곳인 것 같네요. 입구에서부터 사진을 찍어대자 사장님께서 뭐하는 분이냐고 물어보셨고 저는 블로그 글 쓰는 사람이라고 했어요. 그랬더니 예전에 생생정보통이라는 방송에도 나온 적이 있는 식당이라고 자랑하시더군요. 

 

식당-안의-내실

 

시골풍경의 메뉴와 재료 및 그 효능

저희가 도착했을 때는 늦은 시간이고 코로나로 인해서 2 테이블만 식사 중이었고 식사를 거의 마친 상황이었지만 저희는 조용한 곳으로 잡아달라고 요청하여 내실로 들어가게 되었습니다. 내실 테이블에 앉아 메뉴를 골라야 했는데 무엇을 먹어야 할지 감이 오지 않더군요.  

 

시골풍경의-메뉴

 

메뉴는 사진과 같이 메기 매운탕, 메기 빠가 매운탕, 빠가사리(동자개) 매운탕, 참게 매운탕, 잡어 매운탕이 있었고 메기와 잡어, 빠가사리(동자개), 참게와 새우 등은 추가로 주문이 가능했습니다. 저희는 메뉴판에 추천이라는 도장이 찍혀있는 메기 빠가 매운탕을 2인분 주문했습니다.  

 

매운탕의-재료와-그-효능

 

그 바로 옆에는 이 식당에서 취급하는 매운탕 재료와 그에 대한 효능에 대해서 적어놓았는데요. 그 내용을 요약하면 효능은 아래와 같습니다. 

 

1. 메기 

철분이 풍부하여 여성에게 좋은데 부족한 철분 보충과 함께 어지럼증과 빈혈에 효과적이기 때문에 특히 임산부에게 좋습니다.

 

2. 빠가사리(동자개)

수종을 내리고 소변이 잘 나오게 할 뿐 아니라 숙취해소와 기력 회복에 좋습니다. 

 

3. 참게

특유의 독특한 향이 있고 그 맛이 매우 고소하며 참게의 단백질에는 필수 아미노산이 비교적 고르게 함유되어 있어 발육기의 어린이나 노약자에게 좋은 식품으로 임금님의 수라상에도 최고급 식품으로 전해오고 있습니다. 

 

4. 민물새우(토하)

그 성질이 달고 따뜻하여 신장의 기를 북돋아 주고 비타민과 무기질, 타우린이 다량 함유되어 있어 피로 해소에 좋을 뿐 아니라 독성이 없습니다. 

 

또한 매운탕의 재료와 그 효능을 적어놓은 곳 옆에는 식당의 운영수칙이 적혀 있었는데 인원수대로 주문을 하게 되면 수제비와 미나리 라면이 무한으로 제공되고 매운탕을 2인분이나 3인분 주문할 경우에는 참게 1마리와 민물새우를, 4인분을 주문할 경우 참게 2마리와 민물새우가 기본으로 제공되며 모든 메뉴는 포장이 가능하다는 내용이었습니다. 

 

참게와-토하(민물새우)가-가득-든-민물매운탕

 

시골풍경 매운탕의 맛 평가

잠깐 기다리다 보니 민물매운탕이 나왔는데요. 그 자태에 일단 한 번 놀라고 양에 또 한 번 놀랐습니다. 아직 다 끓어 완성되지는 않았지만 듬뿍 들어가 있는 민물새우(토하)와 흰 목이버섯을 보니 갑자기 군침이 돌기 시작하더군요. 매운탕이 빨리 끓기를 바라는 마음은 다들 공감하시죠? 매운탕이 끓어서 익는 시간이 엄청 길게 느껴지더라고요.

 

끓고-있는-민물-매운탕

 

드디어 매운탕이 완성되었습니다. 정말 먹음직스러웠는데요. 일단은 먼저 조심스럽게 국물을 한 숟가락 떠먹어 보았습니다. 그런데 이럴 수가... 흙냄새와 비린내는 전혀 나지 않았고 국물 맛이 정말 깔끔했습니다. 오히려 광어나 우럭 같은 바닷고기 매운탕보다 맛있게 느껴졌어요. 

 

저는 평소에 민물 생선보다 바다 생선을 더 선호하는 편인데 시골풍경의 매운탕의 맛은 정말 최고였습니다. 메기와 빠가사리(동자개) 또한 살이 매우 부드럽고 잘 넘어갔는데 저는 솔직히 빠가사리(동자개)보다 메기가 더 맛있었던 것 같아요. 이들은 서로 생김새로 비슷하고 서식하는 환경도 비슷하기 때문에 맛에 큰 차이는 없었습니다만 메기가 더 크기 때문에 아마도 한입 크게 베어 물고 씹었을 때의 만족감이 승리에 한몫을 했던 것 같네요. 

 

다만 메기보다 빠가사리(동자개)의 가격이 더 비싼 것을 보니 개인적으로는 맛도 좋고 가격도 싼 메기 매운탕을 먹는 것이 가성비 특면에서도 더 낮지 않았을까 하는 생각을 해 보았습니다. 

 

남양주에는 '털랭이 매운탕'이라고 해서 매운탕에 국수를 말아먹는 스타일의 매운탕 집이 있습니다. 이 식당은 국수를 익혀서 전분을 씻어내고 매운탕에 넣는 것이 아니고 국수가 매운탕에 넣어진 채로 나오게 되는데 이 경우 국수의 전분에 의해서 매운탕 국물이 걸쭉해지게 됩니다. 

 

저는 가끔 이렇게 걸쭉한 국물이 먹고 싶을 때가 있지만 대부분의 경우에는 아주 깔끔하고 시원한 국물의 매운탕을 선호하는 편인데 이번에 시골풍경에서 먹은 매운탕이 딱 제가 좋아하는 깔끔하고 시원한 스타일의 매운탕이었습니다. 국물의 농도가 진하지는 않지만 그 맛이 진하고 깊으며 텁텁하지 않은 깔끔하고 시원한 최고의 매운탕이었습니다. 

 

지금까지 남양주 별내동에 숨어있는 민물매운탕 강력 추천 맛집 시골풍경의 후기를 다루어 보았습니다. 정말 오랜만에 맛으로 인정할만한 식당을 찾아낸 것 같아서 기분이 좋았어요. 다음에 또 한 번 먹으러 다녀와야겠네요. 여러분들도 정말 맛있는 민물매운탕 드시고 싶으시면 남양주 별내동에 있는 시골풍경을 한번 방문해 보세요. 감사합니다.