싱싱하고 맛있는 전복 고르는 방법, 전복 종류, 전복 암수 구별방법, 자연산 전복, 양식 전복 구별방법
싱싱하고 맛있는 전복 고르는 방법, 전복 종류, 전복 암수 구별방법, 자연산 전복, 양식 전복 구별방법 전복은 커 보인다고 무조건 좋은 것이 아닙니다. 싱싱하고 맛있는 전복 고르는 방법, 전복 암수 구별법, 자연산 전복과 양식 전복 구별하는 방법 등 전복에 대해 자세하게 알려드립니다. 1. 싱싱하고 맛있는 전복 고르는 방법 전복은 크기에 따라 가격이 엄청나게 차이가 납니다. 전복을 얘기할 때 10미, 12미, 20미 이렇게 많이들 부르시잖아요. 그게 1Kg에 몇 마리가 포함되느냐에 따라 부르는 방법인데 예를 들면 전복 1Kg을 구매하는데 전복이 10마리라면 10미, 20마리라면 20미 이렇게 부르는 거죠. 보통 40미 정도 되는 전복은 주로 식당에서 쓰는 것으로 라면을 끓이거나 해물탕을 끓일 때 사용되는..
2021. 6. 26.
